[애니멀피플] 애피생각 ③ 치킨민국의 자화상
세계에서 한국인들만 즐겨 먹는 3대 음식은 뭘까요? 라면, 커피믹스 그리고 치킨입니다.
대한민국은 특별히 치킨을 좋아하는 나라입니다. 수십 개의 치킨 브랜드가 경쟁하고 있고, 직장 회식과 가정의 음식으로 발전하였습니다. 세계 맥도널드 매장 수보다 국내 치킨 전문점 수가 더 많다는 통계도 있지요. 이 시각 치킨용 닭(육계) 9100만마리가 삽니다. 남한 인구 1.5배에 달하지요. 먼 훗날 외계인이 지구에 도처에 깔린 닭뼈 화석을 보고 놀랄 겁니다. 특히 대한민국에서 많이 발견되겠죠.
우리가 먹는 치킨은 어떻게 태어나 죽고 어떻게 기름에 튀겨진 뒤 우리 집에 배달됐을까요? 애피생각 세 번째는 ‘치킨, 그 짧은 30일의 삶에 대하여' 입니다.
영상 박선하 피디 salud@hani.co.kr, 안예은 교육연수생
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