“수세미, 전자레인지도 끓는 물처럼 100% 살균”

경기도보건환경연구원 소독 방법 실험 결과

전자레인지로도 수세미를 완벽하게 살균할 수 있다는 실험 결과가 나왔다. 한겨레 자료사진

“수세미 살균, 바쁘면 전자레인지로 하셔도 됩니다.”

경기도보건환경연구원은 지난 5~6월 필름, 아크릴, 철, 실리콘, 망사스펀지, 천연, 망사, 스펀지 등 8가지 재질의 수세미에 세균 10만 CFU/g을 인위적으로 주입한 뒤 5가지 소독 방법으로 균 제거율을 조사한 결과 “전자레인지를 이용해도 끓는 물과 똑같은 세균 제거 효과가 있다는 실험 결과를 얻었다”고 17일 밝혔다.

사용한 소독 방법은 △물 1ℓ와 주방 세제 2g으로 세척 △물·베이킹소다·식초(1ℓ, 1:1:1) 5분 소독 △물 1.5ℓ와 럭스 세제 5㎖ 희석액으로 5분 소독 △전자레인지 2분 소독 △끓는 물 10분 소독 등이었다고 설명했다.

실험 결과, △끓는 물로 소독할 때 8종 수세미 모두 세균이 100% 제거됐다. 전자레인지의 경우 재질 특성상 이용할 수 없는 철 재질을 제외하고 7종 모두 세균 제거율 100%를 보였다. △락스 소독은 천연 수세미에서 제거율 99.96%를 기록하고 나머지 7종은 100%였다.△주방 세제와 물·베이킹소다·식초 혼합은 평균 제거율 99.64~99.76%로 다소 부족했다.

경기도보건환경연구원 제공.

보건환경연구원은 실리콘 수세미처럼 내열성이 강하며 환경호르몬이 검출되지 않는 재질의 수세미의 경우에는 열탕 소독법이나 전자레인지 소독법을 추천했다. 또 아울러 가정에서 물·베이킹소다·식초 혼합액을 사용할 때는 20분 이상 소독하고, 최근 사용이 늘어나는 천연 수세미는 오염에 취약한 만큼 자주 교체해야 한다고 권유했다.

김기성 기자 [e-mail]