[포토에세이] 봄나물 잔치

냉이, 달래, 쑥, 두릅, 곰취, 민들레, 원추리, 돗나물(돌나물), 방풍 등. 보기만 해도 입맛을 돋워주는 봄나물 특유의 향과 맛이 느껴지는 듯합니다. 개학도 하고, 사전투표도 하고 이래저래 분주한 3월 첫주가 지나갔습니다. 요즘은 비닐하우스 등에서 연중 나물을 재배하므로 봄나물의 의미가 예전 같지 않지만 무쳐서 먹고, 데쳐서도 먹고. 봄나물을 먹으며 진정한 봄을 느껴봄이 어떨까요?

강창광 선임기자 [e-mail]